KUB1.RU   профессиональное оборудование и техника
                                           региональный дистрибьютор
✆ (343) 213-89-30 Екатеринбург
info@kub1.ru

Вы просматриваете товар 15 из 15

Пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ПП2

как купить  скидки цена   доставка 
  Как купитьПароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ПП2: правила оформления заказов - в разделе Как купить . По всем вопросам, касающихся характеристик, оплаты, предоставления счетов, договоров, ком. предложений, скидок, технической документации и пр. обращайтесь по тел. или эл. почте
  Запросить скидку вы можете в отделе продаж.
Все цены на пароконвектоматы действительны на условиях безналичной оплаты без учета дополнительных работ и услуг: доставка, упаковка в обрешетку, сборка, отсрочка платежа, обеспечение контракта и пр.
  Пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ПП2 : доставка - отправляем в любые города России и Казахстана транспортными компаниями «КИТ», «Деловые Линии» и др. (более 830 населенных пунктов). Самовывоз: со склада в Екатеринбурге
Пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ПП2

535600 р.

Добавить в корзину:

  • Артикул: ПКА 20-1/1ПП2
  • Производитель: Abat


Пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ПП2

890х864х1764 мм, 270 кг, 380В, 35 кВт, программируемый, 20 уровней, 5 режимов, бойлерный



Программируемый 20-ти уровневый бойлерный пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ПП2 с автоматической мойкой - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные процессы приготовления и позволяющее приготавливать большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.

Программируемый пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ПП2 - это новое поколение пароконвектоматов марки Abat что является значительным шагом вперед в отечественном машиностроении для общественного питания. 
Абат ПКА 20-1/1ПП2 позволяет ежесекундно контролировать температуру внутри камеры и внутри продукта, а также влажность воздуха в камере. 120 встроенных программ, включает приготовление блюд из мяса, рыбы, овощей, выпечку и многое другое, позволяют подобрать необходимую, экономя время повара. Кроме того, возможна запись до 360 программ собственных рецептов и создание до 4 этапов приготовления в каждой программе, включающих как время непосредственного приготовления, так и фазы ожидания. Персональные рецепты можно хранить в памяти электронного блока, защитив индивидуальным паролем повара, или записать на карту памяти через внешний USB-порт.

Пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ПП2 оснащен сенсорным экраном с четкой и понятной индикацией на русском языке и подробной инструкцией. Удобный и понятный интерфейс позволяет быстро освоить навыки управления пароконвектоматом.

Пароконвектомат имеет возможность:

  • Регулировки скорости вращения вентилятора (5 скоростей);
  • Точного поддержания температуры (до 1 градуса) в камере;
  • Регулировки влажности в камере от 0 до 100%.

Все это позволяет значительно улучшить качество, а также расширить список приготовляемых блюд.

Программируемый пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ПП2 также имеет функцию приготовления в ручных режимах: конвекция, конвекция + пар, пар.

А также имеет следующие дополнительные функции: регенерация, рассстойка, охлаждение, разогрев,холодный пар. 
Абат ПКА 20-1/1ПП2 может работать по времени и по температуре щупа. Кроме этого, возможно автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере (так называемый режим «Дельта Т»), который позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги.

Программируемый пароварочный конвекционный аппарат обладает функцией полностью автоматической мойки с тремя режимами работы: быстрая, полная и средняя.

Программируемый пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ПП2 автоматически добавляет в камеру моющие и ополаскивающие средства в требуемых объемах в одном из трех выбранных поваром режимахмойки. Весьма полезной является и разработанная специалистами ОАО «Чувашторгтехника» система самодиагностики, которая ежесекундно тестирует пароконвектомат, покажет неисправность и позволит устранить ее в кратчайшие сроки.

Пароконвектомат комплектуется закатной тележкой на 20 уровней GN1/1.

Технические характеристики пароконвектомата Абат ПКА 20-1/1ПП2

Номинальная потребляемая мощность, кВт 35
Номинальное напряжение, В 400/230
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 20
Расстояние между гастроемкостями, мм 65
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 8
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 8
Габаритные размеры, мм 807,5x890x1780
Масса, кг 285

Гарантия на модель: Пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ПП2 - 1 год. Условия гарантийного ремонта - см. в разделе "Гарантия".

По вопросам ремонта и заказа запасных частей, расходных материалов на :Пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ПП2 (чистящие средства, уплотнители, тэны и пр.) обращайтесь в авторизованный официальный сервисный центр вашего города.

Вы просматриваете товар 15 из 15

другие модели похожие по характеристикам и цене
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПП2
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПП2

бойлерный парогенератор, программируемый, 5 режимов, 120 установленных + память на 360 дополнитель ных программ приготовления, 6 уровней GN-1/1, автоматическая мойка, нержавеющая сталь, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт, размеры 840х862х761 мм, 130кг, 380В, мощность 10 кВт

302900 р.
Пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1ПП2
Пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1ПП2

бойлерный парогенератор, 5 режимов, программируемый, 120 установленных + память на 360 дополнит-ных программ приготовления, 10 уровней GN-1/1, автоматическая мойка, нержавейка, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт, размеры 840х862х1055 мм, 155кг, 380В, мак. мощность 13 кВт

330250 р.
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПМФ
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПМФ

морской (судовой) парогенератор, память на 110 программ приготовления, 6 уровней GN-1/1, вся нержавейка, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, фиксация двери, крепление к полу, размеры 902х863х790 мм, 115кг, 380В, 9,5 кВт

220300 р.
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/3П
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/3П

Модель - мини, верхняя панель управления, парогенератор, память на 99 программ приготовления, термощуп, 6 уровней, гастроемкости GN-1/3, вся нержавеющая сталь, без г/емкостей, черный дизайн, без реверса, размеры 623х588х560 мм, 46 кг, 220В, 3,2 кВт

89100 р.
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ВМ2
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ВМ2

инжекторный, память на 110 программ приготовления, 6 уровней GN-1/1, материал нержавейка, без г/емкостей, 3-х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, размеры 902х863х790 мм, вес 108кг, 380В, мощность 9,5 кВт, 

164300 р.
Пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1ВМ2
Пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1ВМ2

инжекционный, память на 110 программ приготовления, 10 уровней GN-1/1, нержавейка, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора,размеры 902х863х1070 мм, вес 120кг, 380В, мощность 12,5 кВт

179860 р.

Профессиональное оборудование техника и материалы "КУБ 1" (343) 213-89-30 Copyright © 1998-2017